雲林縣政府於115年9月22日在北港建國國中辦理「雲林食農天團全民徵名暨食農教育活動」，結合農產吉祥物互動、徵名票選、有獎徵答、文旦實作課程及中秋在地農產幸福套餐，帶領學生從「看、玩、做、吃」的過程中認識雲林農業，建立食物與家鄉土地之間的連結。

　　活動由可愛的文旦人偶登場，與全校師生互動，並透過趣味問答介紹雲林在地農產及食農教育理念。師生也以班級為單位參與食農天團名稱票選，從討論與選擇中增進對農產角色的認識，讓學生共同參與雲林農業品牌的塑造。

　　配合中秋節慶，本次課程以當季農產文旦為主角，由大川果園場長鄭彥甫帶領建國國中109班學生認識產地故事、文旦特性及加工應用。透過文旦果肉蜜餞、果皮洗碗精製作與品嚐體驗，讓學生了解果肉與果皮的多元用途，從動手實作中學習珍惜農產資源。

　　活動亦結合中秋在地農產幸福套餐，將食農學習延伸至校園午餐，讓學生從日常飲食認識家鄉食材。透過產地知識、實作體驗與餐桌學習的串聯，食農教育不僅傳遞農業知識，也引導學生理解農民的付出，培養珍惜食物、支持在地農業及關心環境的觀念。

　　台灣農業科技資源運籌管理學會重視農業知識與生活應用的連結，期盼透過農產角色、校園課程及在地場域的合作，讓食農教育更貼近學生的學習經驗，並將對土地與食物的認識帶回家庭，持續擴大食農教育的影響。